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重庆水产养殖

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重庆成品泥鳅对人体的益处?


营养价值:


泥鳅有鲜美的味道,含蛋白质高而脂肪低的特点,是大众食品中的美味佳肴,素有“天上斑鸠,地下的泥鳅”之美誉。且物廉价美,泥鳅身体80%都可以食,比一般的淡水鱼都要高。泥鳅的脂肪少,胆固醇更少,是少之又少的高蛋白低脂肪的食物。


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适用人群:


泥鳅物廉价美,一般人都能够买到,而且利于烹调,泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用;同时也适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后的人群食用。


不宜共食:


泥鳅不宜与狗肉同食,狗血与泥鳅相克;阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒;但不与豆角相克。


发布:http://www.cqycyz.com/p/63.html 时间:19-12-09 16:04