什么人不能吃泥鳅
泥鳅的营养价值很高,具有滋阴祛湿,清热止渴的功效。虽然泥鳅营养价值丰富,但也不能多吃,因为泥鳅里面含铜,铜过量会导致精神分裂症等精神疾病。而且患有风湿病的人也不要过多食用泥鳅,因为泥鳅中含有很高的尿酸成分,被人体吸收后,会在关节处形成尿酸的结晶盐,会使风湿病症的状况加重。另外泥鳅是偏寒性的食物,孕妇也要尽量减少食用。
1、一般人都能吃泥鳅。例如:身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者、老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用等这些人都可以食用。
2、泥鳅不能多吃:
泥鳅虽然是营养丰富但不能多吃,因为它的维生素非常丰富,一旦过量就会引起营养过剩而无营养,造成食物中毒及过敏。
3、泥鳅里面含铜吃多了会导致精神疾病:
泥鳅里面含铜,铜过量会导致精神分裂症等精神疾病。